古早醃、仿土醃
古早醃、仿土醃
淡紅色低單冠，具黃褐色羽毛，6至7週齡間行「去勢手術」，故性溫和內斂，仍愛野放覓食，
喜食青草及中草藥植物，須野放飼養至28週齡體重約7～10斤左右，皮下脂肪堆積較少，肉質風味：
因為沒有雄性荷爾蒙，雞隻不打架、專心長肉。肉質比普通公雞細緻、比母雞結實，油花分佈均勻且脂肪適中
，口感Q彈多汁,自古屬土雞肉中的極品、肉質鮮美滑口帶甜味，最適做白斬料理及補身之用。
-全店訂購免費剁切服務和
真空包裝服務
-若近年節，請提早一個月訂購，以免缺貨
保存方式：冷藏可保存２天，冷凍可保存６個月。
解凍方式：先置於冷藏室解凍；為保持肉品鮮度，解凍後請勿再次冷凍。
另外也有活雞批發（歡迎來店詢問）
歡迎來電詢價訂購：0933654861
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古早醃雞-台斤240元(活稱)，可免費剁切真空分裝
古早醃雞
淡紅色低單冠，具黃褐色羽毛，6至7週齡間行「去勢手術」，故性溫和內斂，仍愛野放覓食，故造肉能力較差，體型較小。
喜食青草及中草藥植物，須野放飼養至26週齡體重約6～8斤左右，皮下脂肪堆積較少，
肌肉間脂肪油花分配率較高，自古屬土雞肉中的極品、肉質鮮美滑口帶甜味，最適做白斬料理及補身之用。
剁切方式
1.整隻(不剁切)
2.剁切標準規格 雞身-分兩包真空 雞頭-雞脖子、雞屁股、雞爪、內臟做一包真空
客製規格請加line聯繫:
