古早母雞
鮮紅色低單冠,具黃褐色羽毛,體健,體型小,飼養至20週齡體重約2-2.5 台斤,屠體脂肪率低,皮薄骨細、肉質鮮美,且可供小家庭作為最佳的雞肉蛋白質來源,更是各節慶拜拜的祭品喔!
古早公、仿公、母每一台斤170元(毛雞稱重)約4~7斤(一隻約765元到1100~元左右)
剁切方式
1.整隻(不剁切)
2.剁切標準規格 雞身-分兩包真空 雞頭-雞脖子、雞屁股、雞爪、內臟做一包真空
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